In meiner langjährigen Tätigkeit als Shiatsu Praktikerin und dem regen Interesse an der traditionellen Chinesischen Medizin, ist es mir immer bewusster geworden, wie wichtig es ist Bitterstoffe in unsere westliche Gesellschaft zu bringen. Die TCM wusste schon vor 5000 Jahren wie wichtig Bitterstoffe für unseren gesamten Organismus sind, und auch in unseren Gefilden war auch Hildegard von Bingen eine Verfechterin von Bitterkräutern.
Und aus diesem Wissen heraus, und der Erfahrung, dass meine Klienten die damals von mir empfohlenen Bitterstoffe nicht lange zu sich nahmen (da der bittere Geschmack nicht jedermanns Sache ist, und unser Körper regelrecht verlernt hat damit umzugehen) habe ich es mir zusammen mit meinem Mann zur Passion gemacht, Bittertropfen herzustellen die:
– angenehm zu nehmen sind
– praktisch in der Handhabung sind
– und einfach gut wirken